
소개
요리를 통해 사계절의 정취를 느끼실 수 있도록, 매월 바뀌는 가이세키 코스를 제공해 드립니다.
제철 재료를 사용한 다양한 메뉴는 신선하고 맛있습니다. 매월 바뀌는 코스 내용을 꼭 즐겨보시길 바랍니다.
매장 내부는 나무를 기조로 하여 여유로운 시간을 즐길 수 있는 차분한 일본식 공간입니다.
차분한 분위기의 일본식 공간에서 편안한 시간을 보내세요.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
난 (蘭)
・전채 3종
・말차 두부와 참깨 다시 국물
・어린 은어와 여름 채소 덴푸라
・새우와 옥수수 신죠 맑은 국
・특상 붉은새우, 참다랑어 사시미 모둠
・오리고기, 동과, 송이버섯 조림
・홋카이도 소고기 안심 스테이크 또는 고등어 구이 (예약 시 선택)
・가자미 튀김, 감자 만두 완두와사비 소스
・상급 니기리 스시 모둠
・아오사(청태) 수제 된장국
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
・전채 3종
・말차 두부와 참깨 다시 국물
・어린 은어와 여름 채소 튀김
・새우와 옥수수 신죠 맑은 국
・특상 붉은새우, 참다랑어 사시미 모둠
・오리고기, 동과, 송이버섯 조림
・홋카이도 소고기 안심 스테이크 또는 고등어 구이 (예약 시 선택)
・가자미 튀김, 감자 만두 완두와사비 소스
・상급 니기리 스시 모둠
・아오사(청태) 수제 된장국
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
아오이 (葵)
활 전복 스테이크를 맛보실 수 있으며, 다양한 요리로 구성되어 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.
・전채 3종
・에다마메 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・어린 은어와 여름 채소 덴푸라
・새우와 옥수수 신죠 맑은 국
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 생성게 사시미 모둠
・오리고기, 동과, 송이버섯 조림
・살아있는 전복 스테이크와 키모 (간) 소스 또는 고등어 구이 (예약 시 선택)
・이와가키 굴 초회 (일본해 시마네산)
・가자미 튀김, 감자 만두 완두와사비 소스
・특선 니기리 스시
・아오사(청태) 수제 된장국
・제철 과일 디저트
활 전복 스테이크를 맛보실 수 있으며, 다양한 요리로 구성되어 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.
・전채 3종
・에다마메 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・어린 은어와 여름 채소 덴푸라
・새우와 옥수수 신죠 맑은 국
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 생성게 사시미 모둠
・오리고기, 동과, 송이버섯 조림
・살아있는 전복 스테이크와 간 소스 또는 고등어 구이 (예약 시 선택)
・이와가키 굴 초회 (일본해 시마네산)
・가자미 튀김, 감자 만두 완두와사비 소스
・특선 니기리 스시
・아오사(청태) 수제 된장국
・제철 과일 디저트
고급 생선 노도구로 코스
최상급 생선인 노도구로(흑목줄돔) 또는 킨키(황금돔)를 즐기실 수 있는 코스입니다.
・전채 3종
・에다마메 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・큰 새우와 여름 채소 튀김
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 생성게 사시미 모둠
・가자미 튀김, 감자 만두 완두와사비 소스
・최상급 노도구로 생선 소금구이 또는 조림 (예약 시 선택)
・백미와 세 가지 절임, 수제 아오사 미소된장국 또는 이나니와 우동
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
최상급 생선인 노도구로(흑목줄돔) 또는 킨키(황금돔)를 즐기실 수 있는 코스입니다.
・전채 3종
・에다마메 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・큰 새우와 여름 채소 덴푸라
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 생성게 사시미 모둠
・가자미 튀김, 감자 만두 완두와사비 소스
・최상급 노도구로 생선 소금구이 또는 조림 (예약 시 선택)
・백미와 세 가지 절임, 수제 아오사 미소된장국 또는 이나니와 우동
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
맛있는 요리가 가득한 가을 보물 상자 가이세키
・전채 3종
・말차 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・살아있는 전복, 어린 은어, 여름 채소 덴푸라
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 생성게 사시미 모둠
・가자미 튀김, 키타아카리 감자 만두, 완두와사비 소스
・특상 장어 백소금구이
・절임 3종
・궁극의 장어 덮밥 (최상급 미카와 잇시키산)
・간 국
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
활 이세에비 (새우) 코스
기억에 남을 만한 코스로, 이세에비 새우를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 각 손님마다 큰 이세에비 새우를 개별 조리해 제공합니다.
・전채 3종
・말차 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・살아있는 이세 새우, 어린 은어, 여름 채소 덴푸라
・풍성한 활 이세 새우와 성게 사시미 모둠
・오리고기, 동과, 송이버섯 조림
・활 이세 새우 부모와 자식 구이 및 오늘 추천 구이 요리
・가자미 튀김, 키타아카리 감자 만두, 완두와사비 소스
・특상 붉은 새우 니기리 스시
・활 이세 새우 머리 된장국
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
기억에 남을 만한 코스로, 이세 새우를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 각 손님마다 큰 이세에비 새우를 개별 조리해 제공합니다.
・전채 3종
・말차 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・살아있는 이세 새우, 어린 은어, 여름 채소 튀김
・풍성한 활 이세 새우와 성게 사시미 모둠
・오리고기, 동과, 송이버섯 조림
・활 이세 새우 부모와 자식 구이 및 오늘 추천 구이 요리
・가자미 튀김, 키타아카리 감자 만두, 완두와사비 소스
・특상 붉은 새우 니기리 스시
・활 이세에비 새우 머리 된장국
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
봉황 (鳳凰)
극상 케가니 (털게)・송이버섯 코스
털게는 드시기 편하게 미리 손질하여 제공해 드립니다.
・전채 3종
・에다마메 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・큰 새우, 어린 은어, 여름 채소 덴푸라
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 성게 사시미 모둠
・가자미 튀김, 키타아카리 감자 만두, 완두와사비 소스
・최고급 털게
・탄바 흑계 온 이나니와 우동
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
털게는 드시기 편하게 미리 손질하여 제공해 드립니다.
・전채 3종
・에다마메 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・큰 새우, 어린 은어, 여름 채소 튀김
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 성게 사시미 모둠
・가자미 튀김, 키타아카리 감자 만두, 완두와사비 소스
・최고급 털게
・탄바 흑계 온 이나니와 우동
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
송이버섯, 하모 샤부 가이세키
맛있는 가을 보물 상자 가이세키
・전채 3종
・말차 두부와 참깨 다시 국물
・갓 구운 장어(사시미 스타일) 매실 소스
・살아있는 전복, 어린 은어, 여름 채소 튀김
・특상 붉은 새우, 참다랑어, 생성게 사시미 모둠
・가자미 튀김, 키타아카리 감자 만두, 완두와사비 소스
・특상 장어 백소금구이
・절임 3종
・궁극의 장어 덮밥 (최상급 미카와 잇시키산)
・간 국
・제철 과일 디저트
※조리 상황에 따라 요리 순서가 달라질 수 있습니다.
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금은 발생하지 않습니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
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사용 가능. 영어 메뉴는 제공되지 않습니다.
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이유식 반입 가능, 어린이용 식기 제공됩니다.
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예약 주의사항
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가격대:
점심: IDR 1,253,933.04 - IDR 3,483,283.0
저녁: IDR 1,253,933.04 - IDR 3,483,283.0 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
이유식 반입 가능, 어린이용 식기 준비해 드립니다.
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 50석 |
|---|---|
| 영업시간 | 런치: 11:30 AM - 3:00 PM (주문 마감 : 2:00 PM) 디너: 5:00 PM - 11:00 PM (주문 마감 : 10:00 PM) |
| 정기 휴무 | 월요일(공휴일인 경우 영업, 익일 화요일 휴무), 셋째 화요일 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
도쿄 네리마구 나카무라키타 4-12-13
東京都練馬区中村北4-12-13
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| 인근역 |
나카무라바시역
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| 인근역에서 오시는 길 |
나카무라바시역에서 도보 3분
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