105 餐厅
一场调动五感的寿司体验,品尝红醋饭和时令鱼肉。
金坂的传统工艺与每日清晨前往丰洲市场的坚持,造就了极品寿司
这家餐厅的魅力在于前职业拳击手的细致握法与奢华金枪鱼
食材每日更换,轻松享受高品质寿司
一位茶道大师兼糕点师,提供抹茶和时令甜点
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
世界上第一颗米其林星的拉面珍品
从面包、意大利面到小糕点,所有产品都是自制的,因此味道独具特色
该季节独有的“最美味”的日本清酒品牌与日式料理
享用使用本土品种玉米自制的玉米粉制作的新鲜出炉的墨西哥煎玉米粉卷
秉承平松的传统,这种法式料理充分展现了食材的美味。
一家提供经典法国料理和佳酿葡萄酒的餐厅
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋,提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
采用最新鲜的自然食材烹制的野味和充满温暖的法国料理
拥有20年修行经验的店主与妻子共同打造的天然鱼类与鸭肉日式料理
融合了传统技法与创新,注重食材和醋的品质的寿司
获得《Gault & Millau》的认可,融合纽约风味的创新料理与日本葡萄酒
品尝体现当季色彩的经典法式佳肴。
使用新鲜屠宰的内脏为原料精心烹制的创新内脏料理,搭配精选葡萄酒
该店的特色是拥有狩猎资格的店主精心烹制的野味