253 餐厅
米香与海鲜风味完美融合的特制寿司
一位茶道大师兼糕点师，提供抹茶和时令甜点
根据季节更换油并传承父亲味道的天妇罗餐厅
从全国渔港运来的新鲜海鲜，采用银座久兵卫的技艺制作的寿司
香脆多汁的正宗伊达鸡烤肉串配葡萄酒
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
由曾在龙吟修行的主厨烹制感受四季变化的现代西班牙料理
用自家制面粉制作、不添加任何添加剂的手工荞麦面
采用精心挑选的时令食材，以江户前传统工艺精心制作的寿司
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理，搭配超过120种精致组合
传承200余年传统技术，以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗
以地方食材为特色，主打鲍鱼与鱼类料理的意大利餐厅
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享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
不使用任何化学调味料，连面条也是自家手工制作的讲究。
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
对高汤和食材精益求精，注重原汁原味的餐厅
技术娴熟的女服务员在您面前现场烹制顶级寿喜烧
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理