246 레스토랑
자연이 선사한 본연의 맛, 알랭 뒤카스 프렌치
눈앞에서 호쾌하게 굽는 숯불 짚구이 창작 이탈리안
엄선된 돼지고기와 장인 기술로 완성한 바삭한 얇은 튀김옷의 명품 톤카츠
에도가와 다리에서 180년간 계속되는 비전 소스가 자랑하는 전통
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
사가현 직송의 신선한 재료로 완성한 간사이 스타일의 섬세한 일식
튀김과 테마키 스시를 곁들여 리듬감을 살린 코스, 마음을 담은 한 접시
다도가 × 파티시에, 말차와 계절 데세를 제공
뉴욕에서 경력을 쌓은 오너 셰프가 펼치는 직설적이면서도 정통적인 숯불구이와 일식 이자카야
20년 경력의 오너 셰프 부부가 정성껏 선보이는 자연산 생선과 오리 요리 일식
고온의 기름에서 재료 본연의 맛을 살리며 기름을 거의 흡수하지 않아 가볍고 바삭한 식감을 구현한 장인 텐푸라
키쿠노이에서 수련한 셰프가 전통 일본 요리에 서양 식재료를 더해 선보이는 고급 요리점
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
사계절과 자연의 미를 담아낸 일본 요리
긴자에서 부부가 선사하는 이시카와산 신선 어패류와 노토·카나자와의 풍미 가득한 미식
제철 재료 본연의 맛을 살린 절제의 미학 카이세키
일본의 계절미와 창의성을 담은 깊은 맛의 프렌치
손님의 취향과 계절감을 살려 정성껏 구성한, 깊은 국물 맛이 특징인 교토풍 카이세키
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
일본 전국에서 엄선한 A4·A5 등급 쿠로게 와규, 카이세키 요리로 만나는 풍미