259 레스토랑
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
베트남의 이야기를 한 코스 한 코스에 담아, 오감을 깨우는 모던 베트남 테이스팅 코스입니다
프랑스 미식 문화에 대한 존중과 일본인의 정교한 감각이 어우러져 탄생한 최상의 프렌치 요리
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
카탈루냐의 유서 깊은 전통에 현대적 감각을 더해, 제철 식재로 완성한 미식 체험
일본 요리의 섬세함과 와규의 맛이 서로 울리는 지극한 식단
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
전통의 그릇과 비법 소스를 계승하며 4대에 걸쳐 장어 요리의 진수를 지켜온 노포
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수
니시 아자 부의 네오 트라토리아, 일품과 200 종 와인
신선한 재료의 감칠맛을 극대화한 소스를 현대적 감각으로 재해석한 모던 프렌치 레스토랑
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
스시 장인 손길로 완성된 신선한 메밀 소바를 즐길 수 있는 일식 레스토랑
사계절과 자연의 미를 담아낸 일본 요리
프랑스 요리의 거장 로브숑의 요리 정신과 기술을 계승하며 전통과 혁신을 결합한 정통 프렌치 요리
미쉐린 스타 레스토랑에서 익힌 섬세한 기술로 재료 본연의 맛과 질감을 살린 최상급 텐푸라
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치