257 레스토랑
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
프랑스 미식 문화에 대한 존중과 일본인의 정교한 감각이 어우러져 탄생한 최상의 프렌치 요리
일본 요리 경험을 살려 식재료 고유의 맛과 개성을 극대화한 풍미 가득한 프렌치
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
37층에서의 전망과 정통파 광동 요리를 맛보는 다이닝
신선한 유기농 식재료와 셰프의 수제 손길로 재료 본연의 맛과 정성을 살린 에스프리 프렌치
베트남의 이야기를 한 코스 한 코스에 담아, 오감을 깨우는 모던 베트남 테이스팅 코스입니다
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
바르셀로나에서 수련한 셰프가 선보이는 일본·유럽 퓨전 요리와 고급 알마니 인테리어 공간
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
극세 빵가루 × 식물성 기름으로 짜내는 신감각의 창작 꼬치 튀김
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
일본과 중국의 미감을 조화시킨 석목이 빚어내는 분위기 속에서 즐기는 시그니처 중식