717 餐厅
绕过丰洲和筑地,从全国各地渔港直送的新鲜海鲜
寿司厨师和侍酒师将寿司和葡萄酒提升到新的高度
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理,搭配超过120种精致组合
不依赖黄油或奶油的创新法国料理
日本厨师的精湛技艺,搭配精致的菜肴和精心挑选的葡萄酒,相得益彰。
品尝江户前寿司,感受配料、米饭和煮熟的酱油的完美平衡。
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
正宗的日本料理和用餐环境,适合首次体验日式料理的人
精选河豚进行熟成处理,提供肉质厚实、鲜味十足的河豚料理
可以一边享受炭火的香气,一边品尝高级烤肉串和美酒的成人隐居地。
以蔬菜为主的意大利料理,展现厨师游历各产地的技艺
亮点是采用鱼子酱等优质食材制作的握寿司。
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店,在别馆提供日式套餐
将经典法国料理与北欧技法相结合,并考虑到可持续发展目标的法国料理
感受四季,编织人生的创意法国料理
用秘制酱汁和备长炭烤制的香气扑鼻的烤鸡皮,配以葡萄酒
世界上第一颗米其林星的拉面珍品
可以品尝到日本最棒的金枪鱼握寿司和原创菜肴的江户前寿司
可以享用从生鱼片、烤河豚到杂烩粥等各种美食的隐秘名店
由曾在法国日本的名店磨练技艺的主厨倾注心血打造的法国料理