729 餐厅
融合和风元素与时令食材的全新泰式料理
品尝精心挑选的海鲜，轻炸至完美。
新一代铁板烧，以极致酥脆的烤制食物而闻名
每月更换从全国各地直送的精选时令食材
采用精选的蔬菜和海鲜烹制的精致的正宗意大利料理
以鱼类熟成和腌制为特色，氛围轻松的传统江户前寿司店
以“餐厅×时尚×艺术”为概念的餐厅
以全新的灵活思维不断追求创新的新鲜江户前寿司
提供顶级内脏与和牛的隐秘烧烤内脏料理店
由前Quintessence副主厨烹制的天然法国料理
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一份独具特色的日式料理菜单，灵感源自银座中国餐厅的经验。
以我们引以为傲的高汤和备长炭烹制而成，为您带来极致的日本料理体验。
品尝采用从全国230个渔港直送的珍稀鱼类制作的江户前寿司
可尽享搭配色彩缤纷蔬菜的刺身以及握寿司
精选产地、品种和种植地的优质荞麦面，精心制作，展现其独特风味。
一场由各种食材组成的盛宴，伴随着舒缓的爵士乐
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
品尝用上越市丰富的物产酿造的寿司和清酒，感受当地的文化和传统。
以合理的价格享受名厨“寿司匠”的精湛技艺。