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享用慢燉鰻魚壽司，配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
這是壽司的傑作，凝聚了36年的精湛技藝，並選用特定地區精心挑選的海鮮製成
精選食材與醋飯的絕妙搭配，入口即化的壽司
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
享用采用當地時令食材和三種紅醋飯的制成的頂級江戶前壽司
握壽司在口中輕盈散開，每道小菜都是風味深長的精品
水份掌握到極致的新米與三種陳醋制成的壽司
精選壽司食材的站立式壽司店，搭配采用中華料理與法國料理烹飪技法制成的小菜
江戶前壽司，選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
使用在 「青空」（壽司店） 磨練的技藝，採用羽釜炊製的醋飯製作的江戶前壽司
以全新的靈活思維不斷追求創新的新鮮江戶前壽司
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
精心挑選的海鮮搭配米醋飯，采用精湛技藝制作的江戶前壽司
享受香氣馥郁，醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
繼承四谷壽司職人的傳統，提供壽司搭配自然派葡萄酒
在充滿侘寂之美的空間裏，享用香氣與溫度俱佳的壽司
品質卓越、新鮮美味的江戶前壽司
以合理的價格享受名廚「壽司匠」的精湛技藝。
在奧澀谷的隱密壽司店中品嚐，講究壽司米的一貫壽司