630 餐廳
主廚曾在久兵衛修行廚藝,不僅提供壽司,還精心制作使用稀有食材的小菜
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
享用經過四年的反復嘗試而誕生的濃郁海鮮和雞湯拉麵
在宴席料理中享用來自日本各地的A4和A5黑毛和牛
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
可品嘗到傳承名店「鳥四季」的烤雞肉串以及活用時令食材的特色料理
握壽司與小菜相結合,展現壽司大師的技藝
傳承四代的鳗魚名店,餐具和秘制醬汁均傳承至今
獲得名店「鳥四季」認證的雞肉料理餐廳,提供不帶串的烤雞肉串
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
精心挑選的蔬菜,為您帶來健康美味的享受,提升您的美麗與健康。
使用相模灣的新鮮魚類烹制的美味日本料理
京都懷石料理,配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理,搭配超過120種精緻組合
可以品嘗沖繩和東京灣的油炸當季食材和自然恩惠的天婦羅餐廳
融入傳統的創意菜肴,備有15,000瓶葡萄酒可供選擇
以羽釜炊煮米飯,再以米醋拌切而成的純白醋飯。
充分利用奢華時令食材的極簡懷石料理
日本酒侍酒師推薦的酒搭配使用精選醋飯的壽司
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡,蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店