630 餐廳
采用精心挑選的食材烹制的時令料理
由曾在平松修行的廚師烹制融合日式風味的休閑法式料理
由曾在「鮨難波」修行的主廚制作的季節性壽司，精選食材並對溫度進行嚴格控制
傳承羅布森烹飪技法的傳統與創新法式料理
該季節獨有的「最美味」的日本清酒品牌與日式料理
香港烹飪技法與日本食材的結合，高湯引領的頂級正宗港式中餐
亮點是採用魚子醬等優質食材製作的握壽司。
完美的溫度與食材完美融合，壽司的性價比出乎意料地高
根據季節更換油並傳承父親味道的天婦羅餐廳
技術嫻熟的女服務員在您面前現場烹制頂級壽喜燒
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
由曾在法國日本的名店磨練技藝的主廚傾註心血打造的法式料理
享用采用當地時令食材和三種紅醋飯的制成的頂級江戶前壽司
享用不加鹽和胡椒的炭烤夏多布裏昂牛排
將經典法國料理與北歐技法相結合，並考慮到可持續發展目標的法式料理
在開放式廚房享用傳統且獨特的中華料理
連接人與大自然的可持續的美食體驗
采用融合了關東、關西與獨特風格等三種不同烹飪方式的鳗魚料理
享用正宗的小酒館美食和侍酒師精心挑選的葡萄酒
使用茶作為香料來增強香氣的法式料理