694 레스토랑
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
바삭함과 가벼움이 살아있는 셰프 특제 텐푸라
가정의 따뜻함을 느낄 수 있는 친근한 프렌치
저온에서 튀겨 가벼운 식감을 살린 하얀 돈카츠
카탈루냐의 유서 깊은 전통에 현대적 감각을 더해, 제철 식재로 완성한 미식 체험
미야기현 명품 닭 ‘다테도리’을 사용하여 불향을 입히고 육즙을 그대로 살린 일품 야키토리
전통 이탈리아 요리의 기법을 기반으로 일본 식재료로 독창적이고 세련되게 완성한 요리
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
최고급 백미를 사용하여 교토풍의 정갈함과 품격을 느낄 수 있는 일본 요리 전문점
스시 장인의 정수를 담아낸 니기리와 츠마미의 조화
튀김과 테마키 스시를 곁들여 리듬감을 살린 코스, 마음을 담은 한 접시
전직 프로 복서 출신 셰프가 정성껏 만드는 스시와 최상급 참치의 만남
황거를 바라보며 본점의 전통과 기술을 이어받아 완성한 고급 요리를 품격 있게 즐길 수 있는 레스토랑
전국 230개 어항의 진미가 모인 특별한 에도마에 스시
극상의 신선도와 독창적 샤리로 완성한 스시의 정점
아카즈 샤리와 전국 각지의 해산물을 합리적으로 즐길 수 있는 에도마에 스시
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수
꼬치 없이도 즐기는 독창적 야키토리, 명점 「토리시키」 공인 장인이 선보이는 정통 닭 요리
아르헨티나의 감성이 숨쉬는 순환 가스트로노미