694 레스토랑
양식 복어를 숙성하여 감칠맛을 극대화하고 기존 복어 요리와 차별화한 전문점
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키
전통과 혁신을 조화롭게 담아내고 재료와 초밥용 식초에 끝까지 고집을 담은 스시
장인의 비법 소스와 최상의 비장탄으로 구워 고소하게 즐기는 껍질 구이와 엄선 와인 페어링
스시와 안주를 와인과 함께 즐기는 전통을 새롭게 해석한 에도마에 스시 전문점
오미 쇠고기 등을 사용한 일본과 프랑스가 융합하는 모던 갓포
해물과 특제 국물로 맛보는 장인 마무리의 본격 몬자
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
명물 덴무스와 갓 튀긴 덴푸라, 술과의 조화를 즐기다
신선한 아침 호르몬과 엄선 와인이 빚어내는 창작 육류의 즐거움
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
과일을 사치스럽게 사용한 명물의 차가운 파스타를 만끽
일본 물로 볶는 밥과 7일 숙성지 구이 장어를 만끽
키쿠노이 출신의 오너 셰프가 정성으로 제공되는 에도마에 스시
신선한 유기농 식재료와 셰프의 수제 손길로 재료 본연의 맛과 정성을 살린 에스프리 프렌치
손님의 취향과 계절감을 살려 정성껏 구성한, 깊은 국물 맛이 특징인 교토풍 카이세키
숯불을 축으로 한 미식, 완성도가 높은 스테이크를 만끽
일본의 신선한 제철 식재료를 고운 식기와 셰프만의 기술로 다채롭게 표현한 카이세키 전문점
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑