日本のベストミシュラン星付き寿司レストラン (ページ 2)

すしさとる

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• TWD 1,413.55

元プロボクサーの丁寧な握りと贅沢な鮪が魅力

鮨 神楽

• ★ 4.9 (2)
• 東京都
• 寿司
• TWD 5,048.4

全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を銀座久兵衛の技で

鮨 一喜

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• TWD 3,029.04

2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨

鮨 ゆうき

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• TWD 3,796.4

羽釜で米を炊き、米酢で切る純白の酢飯。

HIKARIMONO Roppongi

• ★ 4.9 (3)
• 東京都
• 寿司
• TWD 1,999.17

握り中心とつまみ鮨交互、二つのコースが楽しめる

鮓 はやし

• ★ 4.9 (26)
• 京都府
• 寿司
• TWD 4,442.59

近海魚厳選、江戸前と京寿司を織り交ぜた鮨店

寿し處 あま野

• ★ 5.0 (1)
• 大阪府
• 寿司
• TWD 6,886.02

鮨 重永

• ★ 5.0 (2)
• 大阪府
• 寿司
• TWD 6,300.4

九州鮮魚と天然鮪、赤酢シャリで味わう鮨を提供

寿司処 かい原

• ★ 4.9 (13)
• 大阪府
• 寿司
• TWD 1,615.49

大阪市場で仕入れた固定概念を崩すような新しい一品

日本料理花筐

• 大阪府
• 和食・割烹
• TWD 1,817.42

日本料理五ジャンルと美酒のマリアージュを味わう

寿し処 黒杉 心貫

• ★ 5.0 (6)
• 大阪府
• 寿司
• TWD 2,665.56

砂糖不使用の赤酢と塩で、ネタとシャリが調和する鮨

鮓家一

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 寿司
• TWD 5,048.4

職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間

寿し 京町堀 佐藤

• 大阪府
• 寿司
• TWD 1,777.04

砂糖不使用、赤酢が際立つ江戸前鮨

箱崎町すみと

• 東京都
• 寿司
• TWD 6,663.89

握りはふわりと解け、つまみも味わい深い逸品ぞろい

鮨処 しし

• 東京都
• 寿司
• TWD 3,230.98

鮨 りんだ

• 東京都
• 寿司
• TWD 3,456.34

旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨

鮨 いち伍

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• TWD 4,826.27

南部鉄器羽釜で炊く山形コシヒカリと旬魚の鮨

匠 鮨 おわな

• ★ 4.9 (13)
• 東京都
• 寿司
• TWD 6,663.89

伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨

地蔵鮓

• ★ 5.0 (3)
• 東京都
• 寿司
• TWD 7,067.76

一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨

千成寿司

• ★ 5.0 (1)
• 大阪府
• 寿司
• TWD 4,442.59

熟成赤酢と厳選米で味わう本格江戸前寿司