50 レストラン
一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨
熟成赤酢と厳選米で味わう本格江戸前寿司
世界で磨いた腕と熟成技法が光る江戸前鮨店
熊本・天草の豊かな海の幸を独自性のある鮨を楽しめる
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
すきやばし次郎研鑽、伝統握りと江戸風つまみを楽しめる
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
赤酢シャリと大阪湾の旬魚が織りなす江戸前×関西鮨
老舗鮨店育ちの大将が織りなす熟成鮨と日本酒の調和