「NELU 高麗橋」は、クラシックフレンチの技法を核にしながら、珍しい食材の個性を最大値まで引き出し、皿ごとに表情を切り替えていくコースの名手。

旨みの層を重ねるソース、香りを立ち上げる火入れ、温度差や食感のコントラストまで設計し、ひと口ごとに“次が気になる”流れを生みます。

舞台は辰野金吾氏設計の「旧大阪教育生命保険ビル」。竣工から110年以上を重ねた洋館が、2025年4月にレストランとして再生しました。重厚な外観と格調高い内装、当時の意匠を残すディテールが、料理の緊張感とよく響き合います。

ディナーは『NELU×ワインペアリング』、ランチは『Saison×ワインペアリング』も用意し、ソムリエが香りのピークや余韻の伸びまで見据えた一杯を提案。

2～4名で組めるテーブル席9卓に加え個室3室を備え、記念日や接待、会食にも好相性。貸切は最大60名まで対応し、プロジェクターやマイクも完備。建築と皿が呼応する夜が、静かに深まります。

• 予算:

  ランチ: TWD 1,348.84 - TWD 2,967.44
  ディナー: TWD 1,348.84 - TWD 6,539.81

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。

  ご予約のお時間を30分過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  お子様は個室のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  個室のご利用にあたって、おひとり様2,420円（税込・サービス料込）を頂戴いたします。

  補助犬の同伴は可能です。