日本橋人形町の静かな路地に佇む「いわ瀬（美酒味肴）」。元大工の初代店主が自ら設計・施工し、改装した店内には、静岡県の古民家から取り寄せた建具が随所にあしらわれ、どこか懐かしく温かな雰囲気が漂います。初代店主が手がけたテーブルに女将が塗装を施すなど、手仕事の温もりが息づく空間で、その想いを受け継いだ現在の店主が、旬の味覚でもてなします。

料理の主役となるお造りは、店主自ら築地で選び抜いた旬の天然物を使用。鰆とポン酢のジュレ、スミイカと塩昆布など、素材の組み合わせに趣向を凝らし、盛り付けにも和の情緒を漂わせます。

女将が集めた色鮮やかな骨董の器が料理を彩り、焼酎は江戸切子のグラス、日本酒は燗なら錫器、冷酒ならガラスのちろりでと、酒器にまでこだわりが行き届いています。

2時間半以上の宴会にも対応でき、お祝いやサプライズ利用も可能です。隠れ家的な一軒家で、大切な人との会食や知人・友人との一杯を、ゆったりとお楽しみください。

• 予算:

  ディナー: USD 59.67 - USD 103.64

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  5名様以上でご利用の場合は、テーブル席でのご案内となります。5名様で半個室のご利用をご希望の場合は、備考欄にご記載いただくか、事前にご連絡くださいませ。