東麻布にひっそりと佇む不風流は、和食の伝統を丁寧に受け継ぎながらも、長年培われた知恵と感性をもとに“美食の新たなかたち”を探求する和食店です。

喧騒を離れたモダンで落ち着いた空間の中、四季折々の食材が織りなす料理は、味わいだけでなく、器や盛り付け、空気感に至るまで五感で楽しむことができます。

その日最も良い状態の素材を見極め、豊洲から仕入れた旬の魚介や希少な食材を用い、素材本来の魅力を最大限に引き出す調理を行っています。

また一品料理として、各地でその日に水揚げされた最良のさばを築地で仕入れ、不風流独自の〆方で仕立てた「さばサンド」もご用意。米油を使用したビタミン・ミネラル豊富なパンと合わせ、和の技法と軽やかな新しさを融合させた一皿として好評を得ています。

さらに店内は、カウンターや掘りごたつ、座敷個室など多彩な席構成を備え、接待や会食、記念日など幅広いシーンに対応。静謐で洗練された“和モダンの隠れ家”として、大切な人と過ごす特別な時間をより豊かなものへと導きます。

• 予算:

  ディナー: TWD 4,400.22 - TWD 5,060.25

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。