458 レストラン
最高級食材を使った、職人技が光る極上の串かつを満喫
旬の天然魚介と炭火焼で味わう、至高の和食
日本の旬材と産地直送で北スペイン料理の真髄を繊細に
300種以上ワインと多国籍融合中華料理を堪能
その日限りの食材で組む「白紙のメニュー」コース
オランダと日本の旬の食材を融合したニューイタリアン
本枯れ節の香りと土鍋ご飯、器が彩る日本料理
ナポリ仕込み、出汁要素パスタと和酒のイタリアン
職人歴35年の技が光る、希少なジビエと炭火焼きの極致
赤酢シャリと大阪湾の旬魚が織りなす江戸前×関西鮨
大阪野菜と浪速割烹の心意気を存分に味わえる
和歌山の旬の梅やみかんを用いたクラシックフレンチ
旬食材と阿蘇あか牛を懐石技法で仕上げる洋食
四季のイタリア料理とソムリエ厳選イタリアワインの店
シャルキュトリーとジビエが自慢のカジュアルフレンチ
南伊経験シェフの、自家製麺と新鮮魚介の南イタリア料理
稀少食材を緻密に仕立てる美食コース体験を堪能
元イタリア領事の私邸で味わうモダンフレンチ。
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理