428 レストラン
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食
火・土・水・風の四元素と鉄をテーマに仕立てる一皿
和素材×旬の恵みで織りなす創作イタリアン
八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
京名店出身店主が贈る、非日常空間で味わう月替わり懐石
豪華お造りと素材の旨みを引き出す日本料理の店
焼物とナチュールワインで香港料理の新境地を堪能
握りはふわりと解け、つまみも味わい深い逸品ぞろい
パリやスイスで研鑽、京都の地産食材を使ったフレンチ
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理
家庭のぬくもりを感じる親しみやすいフランス料理を
ソース一点一滴にも驚きと感激、400食材を使うコース
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ
奈良の生産者の想いと足跡を伝え、五感を満たすフレンチ
京料理の技が光る、旬の天ぷら会席を味わえる割烹
旬食材とフランス技法が織りなす、現代風フレンチ料理