212 レストラン
カタルーニャ伝統と革新を融合、旬食材で創る店
握り、揚げ物、お造り、餃子等多彩な味を楽しめる店
アラン・デュカス仕込みロワール出身シェフが紡ぐ仏料理
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
朝採れ野菜を使った土地の恵みを凝縮したイタリアン
ジューシーな焼き鳥や、新鮮な野菜串中心の焼鳥店
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日本料理に、銀座シノワでの経験を重ねた独自の献立
受け継ぐ器と秘伝のタレ、四代続く鰻の名店
旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨
星付き店で培った技術で素材の魅力を引き出した天ぷら
その日の良質な食材を、おもてなしの心で紡ぐ日本料理
紀州備長炭焼きが引き立てる宮崎地鶏の濃厚な旨味の焼鳥店
和歌山の旬の梅やみかんを用いたクラシックフレンチ
季節の郷土料理とシチリア料理を軸に彩るイタリアン
名物の「よだれ鶏」と、四季折々の旬食材を堪能
160年余にわたり、京食材の妙味を追求してきた店
ロブション研鑽、多国料理で食材の魅力を引き出すフレンチ
オーガニック食材と自家製にこだわるエスプリフレンチ
仏の巨匠の元で培った技を駆使した、心に残るフレンチ
紅花油で揚げる旬素材とシャトーブリアン天ぷら