233 레스토랑
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
고·에·미요가 선정한 뉴욕 스타일 혁신 요리를 일본 와인과 즐기는 레스토랑
계절별 지역 특산 요리와 시칠리아식 요리가 어우러진 정통 이탈리안 다이닝
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
명물인 「요다레 닭」과 사계절의 제철 재료를 만끽
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
간사이산 어패류와 와규를 독자적으로 조리한 철판구이
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
전통 장어 기술 × 프렌치 에센스가 빛나는 가게
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
장인의 기술이 빛나는 「연어」를 맛보는 늠름한 에도마에 공간
베트남의 이야기를 한 코스 한 코스에 담아, 오감을 깨우는 모던 베트남 테이스팅 코스입니다
이 요리부터 희귀한 지비에 요리까지, 다양함이 돋보이는 카이세키