233 レストラン
砂糖不使用、赤酢が際立つ江戸前鮨
砂糖不使用の赤酢と塩で、ネタとシャリが調和する鮨
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨
名物の「よだれ鶏」と、四季折々の旬食材を堪能
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
六本木の地下で味わうフレンチの隠れ家レストラン
伝統的な鰻の技術×フレンチのエッセンスが光る店
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
仲居が目の前で調理する最高級すき焼き
ゴ・エ・ミヨ選出、NY仕込みの革新料理と日本ワイン
自然・人のつながりを味わうサステナブル食体験
日本料理五ジャンルと美酒のマリアージュを味わう
市場直送食材が主役のこだわり本格和食料理
シェフの技と厳選素材で楽しむ東京の最先端スペイン料理
シチリア産食材を取り入れた郷土料理とワインを堪能
サンドメニコ出身シェフのパスタと薪焼の肉の旨味
握り中心とつまみ鮨交互、二つのコースが楽しめる
御所南の静寂に溶け込む、実直な京料理。素材の滋味と夫婦の温もりに触れる