437 レストラン
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
仏・伊での経験の技、日本食材と新しいフレンチ
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ
石かわグループが織りなす和洋中手法の日本料理店
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
太白胡麻油で揚げた、軽やかな薄衣の天ぷら
自然・人のつながりを味わうサステナブル食体験
３つ星カンテサンス出身、和×モダンフレンチ
日本茶とフルーツが溶け合う、茶湊流水の繊細コース
和食の繊細さと中華の奥深さが融合した、和中華料理店
旬の恵みを随所に取り入れた丁寧な仕事が光る日本料理
日本食材をフレンチ技法で魅せる極上の鉄板料理
仏を牽引するシェフが贈る、皿に軌跡を映す美食フレンチ
L'Effervescenceの姉妹店カジュアルガストロノミー
150年の伝統と歴史が息づく、備長炭香る鰻名店
環境配慮魚介や野菜で創る、和×仏のメキシカン
ランチ・ディナー共に3組のみの案内のフレンチ
香港製窯で焼きの極上焼味と独創的カクテルが魅力