洗練された食文化が根付く街・大阪の街に佇むフランス料理「LOUISE（ルイーズ）」。

ドアを開けるとそこには、ぬくもりに満ちた上質な空間と、シェフとソムリエールが紡ぎ出す料理とワインの温かなおもてなしが待っています。

厨房で腕を振るうのは、フランス育ちのヤニック・ラオプニュシェフ。「愛情90%、技術10%」と語る彼の料理は、パリの名門「ル・ムーリス」などで培った確かな技術をベースにしながらも、日本の市場で自ら厳選した旬の魚介や野菜、ハーブやフルーツのフレッシュな酸味を巧みに重ね合わせた一皿に。繊細でありながら心身を満たす優しさに溢れています。

LOUISEの魅力をさらに際立せ、料理に寄り添うのが、「ミシュランガイド京都・大阪2026」にてエリア初となるソムリエアワードを受賞したオーナーソムリエール・田中美希氏の存在。

フランスのワイナリーでブドウ畑仕事から醸造までを自ら経験した彼女が大切にしているのは、「ワインを無理に推さないこと」。

その日のゲストの気分や会話の流れ、料理の酸味や香りのニュアンスまでを細やかに察知し、その瞬間に最も寄り添う一杯を選び出します。決まった型を押し付けないその自然体なペアリングは、食事の会話を弾ませ、忘れられない特別なひとときへと導いてくれます。

シェフが込める豊かな「愛情」と、ソムリエールが寄り添う「優しさ」。 二人の調和が心地よい余韻を残す「LOUISE」で、五感と心が満たされる贅沢な時間をお過ごしください。

• 予算:

  ランチ: CNY 521.72 - CNY 695.63
  ディナー: CNY 695.63 - CNY 1,521.7

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約をお断りさせて頂く場合があります。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  特に規定なし（サンダルは不可）

• 子供の同伴:

  第三日曜日のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。