
紹介
日本庭園と絶景を眺めながら、四季折々の味覚と銘酒を堪能。
緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内で、旬の食材をふんだんに取り入れた季節会席と、日本各地から厳選した銘酒をお楽しみいただけます。
日本料理の伝統を大切にしながらも、江戸料理に現代の感性を織り交ぜた一皿一皿。新しい食材や技法を取り入れた繊細な味わいをご堪能ください。
大小4つの個室も完備し、接待やお祝いの席にも最適。美しい景色と料理人の技が織りなす至福のひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
※ヒルトン東京お台場内には、当店のほかにもジャンルの異なる下記3店舗があり、ご予約を承っております。
メニューとコース
Lunch
胡蝶コース
IDR
654,006.16
・先付
・松花堂 八寸 焼物 炊き合わせ 天ぷら
・お食事 ミニ鉄火丼
・赤出汁
・デザート
・松花堂 八寸 焼物 炊き合わせ 天ぷら
・お食事 ミニ鉄火丼
・赤出汁
・デザート
Lunch
伏見会席
IDR
1,578,635.56
・料理長お薦め前菜
・本日のおすすめ御造り 2種
・天ぷら 海老 魚 野菜 3種
・鉄板焼き
・合肴 茶碗蒸し
・寿司
・デザート
・本日のおすすめ御造り 2種
・天ぷら 海老 魚 野菜 3種
・鉄板焼き
・合肴 茶碗蒸し
・寿司
・デザート
Dinner
伏見会席
IDR
1,353,116.2
・料理長お薦め前菜
・本日のおすすめ御造り 2種
・天ぷら 海老 魚 野菜 3種
・鉄板焼き
・合肴 茶碗蒸し
・寿司
・デザート
・本日のおすすめ御造り 2種
・天ぷら 海老 魚 野菜 3種
・鉄板焼き
・合肴 茶碗蒸し
・寿司
・デザート
Dinner
季節会席
IDR
2,480,713.03
・先付 筍饅頭
・前菜 花山葵の浸し 姫サザエ 稚鮎春巻き 苺と春菊のチーズ白和え 百合根とえんどう豆のコロッケ
・御椀 蛤と道明寺の御椀
・お造り 鮪 縞鯵 鰹
・焼物 サクラマスの桜香り焼き 蕗田舎煮 レモン卸し
・鍋物 桜鯛と生わかめのしゃぶしゃぶ
・揚物 春キャベツ餅と山菜の天婦羅
・酢の物 白魚とあおさ海苔のバルサミコ風味酢
・お食事 鰆と菜の花の緑茶土鍋ご飯 赤出汁 香の物
・デザート 蕗の薹アイス ラズベリーソース掛け
・前菜 花山葵の浸し 姫サザエ 稚鮎春巻き 苺と春菊のチーズ白和え 百合根とえんどう豆のコロッケ
・御椀 蛤と道明寺の御椀
・お造り 鮪 縞鯵 鰹
・焼物 サクラマスの桜香り焼き 蕗田舎煮 レモン卸し
・鍋物 桜鯛と生わかめのしゃぶしゃぶ
・揚物 春キャベツ餅と山菜の天婦羅
・酢の物 白魚とあおさ海苔のバルサミコ風味酢
・お食事 鰆と菜の花の緑茶土鍋ご飯 赤出汁 香の物
・デザート 蕗の薹アイス ラズベリーソース掛け
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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利用可能、5日前までに要予約
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利用可能
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5,500円/本
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: IDR 654,006.16 - IDR 1,578,635.56
ディナー: IDR 1,353,116.2 - IDR 2,480,713.03 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
利用可能
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 70席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30) ディナー:17:30~22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 年中無休 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 3F
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| 最寄り駅 |
東京テレポート駅、台場駅
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| 駅からの道順 |
東京テレポート駅より徒歩10分
台場駅より直結 |














