銀座一丁目駅から徒歩1分の場所に店を構える【銀座 鼓空】は、その日最も良いと判断した食材だけを厳選し、一貫一貫丁寧に握る江戸前寿司を味わえる一軒です。全国各地から届く旬の食材を用いたおまかせコースでは、季節の移ろいを感じるつまみと握りを堪能でき、その日ならではの一期一会の味わいをお楽しみいただけます。

また、調理師免許と唎酒師の資格を持つ女将が、料理に寄り添う日本酒を厳選。料理一品ごとの魅力を引き立てる日本酒ペアリングも、この店ならではの楽しみの一つです。

店内は、檜の一枚板を用いたカウンター7席のみの落ち着いた空間。職人の所作を間近に眺めながら、大将や女将との会話も楽しめる、温もりに満ちたひとときを過ごせます。接待や会食、記念日、大切な方とのデートはもちろん、4名様以上での貸切にも対応しており、さまざまなシーンで利用できる一軒です。

• 予算:

  ランチ: 9,900 円 - 13,200 円
  ディナー: 36,300 円 - 47,300 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合は予約を承ることが出来かねる場合がございます。なるべくは対応させて頂くようにいたします。

• 来店時間:

  お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を15分過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  当店はドレスコードを設けておりません。お気軽にご来店くださいませ。

• 子供の同伴:

  利用可能。

  お子様をお連れの場合は、特記事項にお子様の年齢と人数をご記入ください。

  また、お好みの食材がございましたら、あわせて事前にお知らせください。

• その他の注意事項:

  過度な香水の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  大人4名様以上で貸切を承っております。お気軽にお電話にてご連絡ください。