佐賀県出身の店主・平山晋氏が、京都と東京での研鑽を経て独立した「高輪 しん山」。「和食を身近に、三配りが届く店」をコンセプトに、和顔愛語の精神でお客様を迎えます。

料理の要となるのは、神奈川県三崎港の「クレイジー鮮魚店」から直送される厳選された天然魚と、店主の地元である佐賀県の銘柄牛「佐賀牛」を用いたフルコース。旬の食材を取り入れた季節の会席料理を提供し、コースの〆には選りすぐりの白米を伊賀焼の土鍋で炊き上げる名物の土鍋ご飯が楽しめます。

店内は年月を重ねた古木を取り入れた温もりある落ち着いた空間が広がります。居心地の良さと特別感を演出するカウンター席のほか、4名様まで利用可能なテーブル個室も完備。ご家族や友人との特別なお食事から、大切な接待やご会食まで、様々なシーンで心地よいひとときをお過ごしいただけます。

• 予算:

  ディナー: CNY 438.03 - CNY 760.79

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同じコースを召し上がれる方のみ

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。