
紹介
「百花繚乱」をテーマに、日本固有の伝統美と現代的な感性が調和する空間で、大阪の豊かな食文化を一度に堪能できるダイニング。日本庭園を望む落ち着いた店内には心地よい音楽が流れ、記念日や接待、海外ゲストとの会食など幅広いシーンにご利用いただけます。
料理は、寿司・炭火焼・会席・鉄板焼・天ぷらの5つのジャンルを展開。会席では、旬の魚介や野菜を取り入れた四季を映すような繊細な一皿をご提供します。天ぷらは、紅花油と薄衣で仕上げる軽やかな口当たりが魅力。寿司は、関西を中心に全国から厳選した旬魚を使用し、鳥取県産の古米で炊き上げたシャリとともにお楽しみいただけます。鉄板焼では、近江牛をはじめとする関西のブランド牛や各地の魚介を目の前で焼き上げ、炭火焼では和歌山産備長炭で香ばしく焼き上げた肉や魚介、旬野菜をご堪能いただけます。
また、寿司には日本酒、炭火焼には芋焼酎、鉄板焼には赤ワイン、天ぷらにはシャンパーニュなど、料理ごとに最適なペアリングをご提案。各ジャンルの料理長が素材の持ち味を最大限に引き出した逸品とともに、特別な美食体験をご体験ください。
メニューとコース
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会席コース 鈴
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会席コース 琴
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会席コース 季節の会席
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会席コース 花筐
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会席コース 肉会席
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寿司ランチ 浜風
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寿司 浮舟
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寿司ディナー 夕波
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天ぷらランチ 雲居
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天ぷらランチ 彩雲
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天ぷらディナー 朧月
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天ぷらディナー 暁
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鉄板焼ランチ 撫子
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鉄板焼ランチ 雫
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鉄板焼ランチ 菫
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鉄板焼ディナー 菫
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鉄板焼ディナー 華
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鉄板焼ディナー 蘭
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鉄板焼 ベジタリアンランチ 翠
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鉄板焼 ハラールランチ 紬
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鉄板焼 ベジタリアンディナー 蓮
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鉄板焼 ハラールディナー 鶴
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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利用可能
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利用可能(詳細は注意事項をご確認ください)
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15,000円/本 (税込)※720ml
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: MYR 236.95 - MYR 1,000.46
ディナー: MYR 552.89 - MYR 1,053.12 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間より15分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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子供の同伴:
利用可能(12歳までのお子様のご利用がございましたら、ご予約時の特記事項に人数とご年齢をご記入ください。)
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
お席の指定については、ご希望に添えない場合がございます。
店舗情報
| 総席数 | 82席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ:11:30 - 15:00(L.O. 14:00) ディナー: 日~木曜 17:30 - 21:30(L.O. コース 20:00 アラカルト 20:30) 金・土曜・祝前日 17:30 - 22:00(L.O. コース 20:30 アラカルト 21:00) ※ 炭火焼:土・日のみ営業 |
| 定休日 | 寿司:一部、休業日あり ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F
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| 最寄り駅 |
大阪梅田駅、西梅田駅、大阪駅、北新地駅、梅田駅、東梅田駅
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| 駅からの道順 |
大阪梅田駅から徒歩5分~15分
西梅田駅から徒歩5分 大阪駅から徒歩7分 北新地駅から徒歩7分 梅田駅から徒歩10分 東梅田駅から徒歩12分 |










