149 레스토랑
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
교토의 식재료와 물의 궁합을 추구한 독창적인 일본 요리
제철 식재료의 신선함을 살리고 향과 온도의 변화를 통해 감각적으로 즐길 수 있는 창의적인 일본 요리
유명한 가게에서 27년 연루, 맑은 건너는 국물의 맛을 만끽
교토의 정원과 전경을 감상하며 히라마쓰에서 전통과 현대가 어우러진 일본 요리를 경험할 수 있는 고급 료테이
일본의 마음으로 서양의 기술과 노는 새로운 미각과의 만남
엄선한 물과 쌀, 장인 기술로 완성한 도자기 솥밥이 자랑인 일본 요리 공간
세련된 공간에서 제철 식재료 본연의 풍미를 최대한 살려낸 카이세키 요리
매 계절마다 변화하는 일기일회 정신이 깃든 정성 가득한 카이세키 다이닝
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
접근성 좋은 공간에서 즐기는 품격 있는 일본 전통 요리 전문점
유럽 연수와 류긴에서 연마한 셰프의 솜씨로 숯불구이와 엄선 식재료를 즐길 수 있는 고급 요리점
와쿠덴에서 수련한 셰프의 솜씨가 돋보이는 금각사 인근 실력파 일본 요리 전문점
정성스레 빚은 식재료와 세대를 이어온 기술이 어우러져 화려하게 빛나는 일본 요리 다이닝
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
장인력 35년의 기술이 빛나는, 희귀한 지비에와 숯불 구이의 극치
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
눈앞에서 펼쳐지는 조리 과정을 즐기며 만끽하는 생동감 넘치는 일본 요리 공간
키쇼쿠니코 장식의 점내에서 ‘기온 사사키’ 출신 오너 셰프가 선보이는 일본 전통의 미와 장인 정신을 느낄 수 있는 고급 레스토랑