38 레스토랑
일본 요리 장인의 기술과 두 가지 참기름을 활용해 재료 개성을 극대화한 텐푸라 전문점
미쉐린 스타 레스토랑에서 익힌 섬세한 기술로 재료 본연의 맛과 질감을 살린 최상급 텐푸라
가벼운 식감을 살린 텐푸라 전문점으로 시그니쳐 메뉴는 복어 텐푸라
360도 절경과 일식·양식·중식을 뷔페로 즐길 수 있는 하늘 위의 프리미엄 뷔페 레스토랑
신선한 제철 재료를 최적의 온도로 튀겨 재료 본연의 향과 맛을 최대한 끌어낸 정통 텐푸라 전문점
바삭한 얇은 튀김옷, 카운터에서 즐기는 명품 텐푸라
위에 부담 없는 튀김과 36시간 숙성한 쿠루마에비 텐푸라 전문점
장인의 솜씨로 튀겨낸 신선한 식재와 예술적 플레이팅이 조화를 이루는 고품격 텐푸라
제철의 맛을 담은 식재를 최상급 참기름에 튀겨내어 고소하면서도 가볍게 즐길 수 있는 텐푸라
제철 교토산 채소로 만든 바삭하면서도 고소한 텐푸라 전문점
달걀을 사용하지 않은 얇은 옷과 계절별 특제 기름으로 완성한 섬세한 텐푸라 전문점
소믈리에 엄선 주류와 함께 미볶음 기름으로 튀겨 산뜻하게 즐기는 텐푸라
참기름 향 가득, 오키나와 소금으로 즐기는 고급 텐푸라
100년 역사의 노포에서 참깨 향이 풍부한 특제 기름으로 튀긴 텐푸라 카이세키
재료마다 최적의 기름 온도로 튀겨 완성되는 바삭한 해산물 텐푸라
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
갓 튀겨낸 것을 눈앞에서 제공, 쌀가루의 섬세한 식감을 만끽
엄선한 제철 소재를 가벼운 옷으로 맛볼 튀김을 제공