156 레스토랑
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
제철 재료를 최우선으로 환경과 건강을 배려하여 세심하게 완성한 고급 프렌치
카가와현산 올리브 소고기와 천일염이 어우러진 섬세한 교토식 캇포 요리
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
일본 식재료와 계절의 선물을 조화롭게 담아낸 창의적인 이탈리아 요리
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
재료 본연의 맛을 살린 조리법과 미쉐린 3스타의 기술과 엄선 프랑스 와인
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
140년이 넘는 역사 속에서 다져진 정통 교토 카이세키 요리의 깊은 맛과 멋
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
나라 지역에서 나는 식재료와 생산자의 철학을 담아 오감을 만족시키는 프렌치
신선한 제철 식재료와 프렌치 조리 기술을 결합해 현대적 감각으로 재해석한 프렌치 요리
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
깊은 감칠맛의 최상급 육수를 바탕으로 일본산 식재료와 홍콩 전통 조리법을 결합한 프리미엄 중화요리
200년을 넘는 전통을 계승하며 참치로 시작해 참치로 끝나는 에도마에 스시의 진수
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
나라산 식재료의 풍미를 섬세하게 담아낸 전통 캇포 요리 전문점
가마솥 밥과 숯불구이로 완성한 교토의 정취가 배어 있는 맛
매 계절마다 변화하는 일기일회 정신이 깃든 정성 가득한 카이세키 다이닝
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝