161 레스토랑
소리와 향, 그리고 섬세한 구성으로 기복 있는 맛의 흐름을 선보이는 텐푸라 카이세키 전문점
오사카의 매력을 담은 카운터 다이닝 일본 요리
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
미쉐린 삼스타 수련을 거친 오너 셰프와 북유럽 경력의 오카미(여주인) 가 선보이는 자유로운 일본 요리
140년이 넘는 역사 속에서 다져진 정통 교토 카이세키 요리의 깊은 맛과 멋
계절에 따라 기름까지 바꾸는 섬세함으로 부친의 손맛을 계승한 정통 텐푸라 전문점
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리
파리 미쉐린 스타 레스토랑에서 연마한 셰프의 일본 요리와 120종 이상의 음료 페어링 경험
3대째 이어져온 교토의 전통 일본 요리를 기반으로 서양식 요소를 더해 현대적 감각을 살린 요리
천연의 우물물과 신선하게 깎은 가쓰오부시로 만든 다시 한 모금에서 느껴지는 일본 요리의 정수
균형 잡힌 산미와 깊은 감칠맛이 살아 있는 샤리, 그리고 부드럽고 향긋한 찐 전복까지 즐길 수 있는 스시 전문점
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
리 시리 다시마의 국물과 수공예로 정돈되는 부드러운 코스
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치