161 레스토랑
나라 지역에서 나는 식재료와 생산자의 철학을 담아 오감을 만족시키는 프렌치
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
약 80가지 손글씨 메뉴로 계절감을 담아내며 생생한 현장감을 느낄 수 있는 전통 카이세키 전문점
깊은 감칠맛의 최상급 육수를 바탕으로 일본산 식재료와 홍콩 전통 조리법을 결합한 프리미엄 중화요리
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝
사계절의 변화를 담아내며 인생의 이야기를 빚어내는 독창적인 프렌치 요리
교토 기쵸에서 연마한 솜씨로 산채와 표고에 계절감을 담아낸 챠카이세키
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
오사카에서 만나는 화려한 색감과 장인의 열정이 느껴지는 창의적인 멕시코 요리
단 12석의 아담한 공간에서 미식 문화를 선도하는 창의적 프렌치 요리를 제공하는 레스토랑
셰프가 태어나고 자란 지역의 식재료로 빚어낸 장작구이 요리
프랑스 미식 문화에 대한 존중과 일본인의 정교한 감각이 어우러져 탄생한 최상의 프렌치 요리
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
브리트니 출신 요리사의 오마르 블루 한 접시
교토의 식재료와 무농약 채소가 살아있는 정통 이탈리안
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
3스타 경험 요리사가 향기와 맛을 조화롭게 살려내는 한 접시
일본 요리의 섬세함과 와규의 맛이 서로 울리는 지극한 식단
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법