435 레스토랑
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
극세 빵가루 × 식물성 기름으로 짜내는 신감각의 창작 꼬치 튀김
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
신선한 제철 어류를 사용한 화려한 사시미와 재료 본연의 풍미를 극대화한 정통 일본 요리 레스토랑
명점 경력 셰프가 전하는 계절의 풍미와 창의성이 살아있는 깊은 맛의 일본 요리
교토 요리의 기술이 빛나는, 제철의 튀김 가이세키를 맛볼 수 있는 갓포레스토랑
재료 본연의 맛을 살린 조리법과 미쉐린 3스타의 기술과 엄선 프랑스 와인
일본 요리의 섬세함과 와규의 맛이 서로 울리는 지극한 식단
3스타 경험 요리사가 향기와 맛을 조화롭게 살려내는 한 접시
한 접시마다 경치가 바뀌는 몰입 테이스팅
교토의 식재료와 무농약 채소가 살아있는 정통 이탈리안
최고급 백미를 사용하여 교토풍의 정갈함과 품격을 느낄 수 있는 일본 요리 전문점
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
감칠맛을 즐기는 오마카세 깊은 맛을 음미
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
불향 가득한 구이 요리를 중심으로 내추럴 와인과 함께 즐기는 새로운 홍콩 요리 레스토랑
부부가 함께 운영하는 프랑스 레스토랑. 직접 조달한 해산물과 엄선한 식재료로 선보이는 오마카세 코스