437 레스토랑
설탕 미사용, 적초가 두드러지는 에도마에 스시
홍화유로 바삭하게 튀긴 샤토브리앙과 제철 재료의 고급 텐푸라
기온의 숨겨진 카이세키 명소에서 제철 식재료로 빚은 섬세한 요리와 정성 어린 환대를 즐길 수 있는 공간
교토의 명점과 전통 료칸에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 정성과 기술이 담긴 진귀한 카이세키 요리
육수 우동으로 미야모토의 맛을 담다.
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
전통문화를 살려 현대감성으로 매료시키는 일식 체험
고쇼미나미의 고요함에 스며든 정직한 교토 요리. 재료의 깊은 맛과 부부의 따뜻함을 느끼다
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
한 접시의 아름다움과 품격 있는 휴식의 공간을 제공합니다
프렌치와 스페인이 융합하는 창작 요리의 은신처
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
시장에서 바로 들여온 신선한 재료로 장인의 기술이 살아있는 정통 일본 요리 전문점
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
극세 빵가루 × 식물성 기름으로 짜내는 신감각의 창작 꼬치 튀김
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑