42 레스토랑
교토식 카이세키와 오마카세 니기리를 함께 맛보는 스시 캇포 전문점
오미·오색·오법과 전통을 살린 창의성으로 계절을 담아낸 일본 요리
‘기온 사사키’ 의 교토 요리 감성과 ‘스시 요시타케’ 의 숙련된 스시 기술이 빛나는 스시
천연의 우물물과 신선하게 깎은 가쓰오부시로 만든 다시 한 모금에서 느껴지는 일본 요리의 정수
미각과 시각, 그리고 소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있는 일본 요리점
대표 메뉴인 니쿠스이는 일본 최고 등급인 A5 설로인을 사용하여 고기의 풍미와 깊은 국물 맛을 동시에 즐길 수 있는 일품
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
과거 ‘사쿠라다’ 자리에서 전통적인 달걀 카스텔라와 제철 은어 소금구이를 즐길 수 있는 일본식 다이닝
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
교토의 식재료와 무농약 채소가 살아있는 정통 이탈리안
140년이 넘는 역사 속에서 다져진 정통 교토 카이세키 요리의 깊은 맛과 멋
약식동원의 이념을 구현한 아름다운 한식 가이세키
교토 요리 일편단심, 식재료 본연의 맛을 살려낸 전통의 맛
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
고토 식재료의 맛을 정중하게 이끌어낸 교회석
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
3대째 이어져온 교토의 전통 일본 요리를 기반으로 서양식 요소를 더해 현대적 감각을 살린 요리
소리와 향, 그리고 섬세한 구성으로 기복 있는 맛의 흐름을 선보이는 텐푸라 카이세키 전문점
매 계절마다 변화하는 일기일회 정신이 깃든 정성 가득한 카이세키 다이닝
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안