해산물과 채소 등 엄선된 제철 재료를 사용하여 숙련된 요리사가 손수 만든 튀김을 중심으로 다양한 요리와 술을 즐길 수 있는 곳입니다. 튀김에 적합한 재료를 전문적인 시각으로 선별하여 재료 본연의 맛을 끌어낸 일품을 제공합니다. 점심 시간에는 시마네현 이즈모초산 '닌타마이'를 사용한 명물 텐무스를 준비하고 있습니다. 붉은 새우와 키스, 제철 채소 등의 갓 튀긴 튀김과 주먹밥을 조합한, 보기에도 화려한 인기 메뉴입니다. 저녁에는 제철 해산물과 채소의 튀김 외에도 고기 요리 등을 갖추고 있습니다.

요리에 맞는 술도 충실하게 준비되어 있으며, 일본주는 항상 12종류를 준비하고 있습니다. 그 중 4종류는 계절마다 교체되어 그 시기에만 맛볼 수 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 와인은 레드와 화이트 모두 10~12종류를 갖추고 있으며, 샴페인을 비롯한 스파클링 와인과 글라스 와인도 준비되어 있습니다.

가게 내부는 차분한 분위기가 펼쳐지는 어른들의 숨은 공간과 같은 공간입니다. 주방을 둘러싼 카운터석에서는 갓 튀긴 튀김이 완성되는 현장감을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 여유로운 테이블석과 개인실도 갖추고 있어 데이트나 기념일, 접대, 친구와의 식사 등 다양한 장면에 대응합니다. 긴자의 소란을 벗어난 공간에서 제철 튀김과 미주가 어우러지는 시간을 보내시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: TWD 449.61 - TWD 613.11
  저녁: TWD 1,124.03 - TWD 2,360.46

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있을 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  이용 가능합니다.

  당일 원하시면 어린이 메뉴를 준비해 드립니다. (현지 결제)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 삼가해 주시기 바랍니다.

  영어, 중국어 번체, 중국어 간체 메뉴가 있습니다.

  모바일 주문 가능. (고객님의 스마트폰에서 주문하실 수 있습니다)

  생일 케이크가 포함된 디저트 플레이트를 1,500엔(세금 포함)부터 준비하고 있습니다. 원하실 경우 예약 시 특기 사항란에 기입해 주십시오.