
소개
닌교초역에서 도보 1분 거리입니다. 차분한 일본 전통 공간에서 숯불로 구워낸 국내산 장어와 숯불로 지은 쌀을 즐길 수 있는 곳입니다.
간판 메뉴인 '우나주'는 전용 가마에서 정성껏 지은 부드러운 밥에 숯불로 바삭하게 구운 장어를 얹은 일품 요리입니다. 70년 이상 이어져 온 비법 소스가 장어의 고소함을 돋보이게 합니다.
주인은 일본 요리점에서 30년간 경험을 쌓은 요리사입니다. 직접 만든 절임이나 키모스이를 곁들이는 등, 우나주를 돋보이게 하는 일품 요리에도 신경을 씁니다. 소박하지만 깊은 맛이 우나주에 색다른 매력을 더합니다.
가게 내부에는 조리 과정을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석, 테이블석 외에도 6~10인까지 이용 가능한 작은 방 형태의 개인실도 있습니다. 접대나 회식, 연회에도 이용하기 좋은 가게입니다.
사케, 소주, 냉주, 따뜻한 술, 히레사케 등 장어와 어울리는 한 잔과 함께 편안한 시간을 즐기시길 바랍니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
연회 코스 6품
※이는 단지 예시이며, 계절에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
연회 코스 7품
※ 어디까지나 예시이며, 계절에 따라 내용이 변경됩니다.
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 예약 시 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
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성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 분만 이용 가능합니다
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예약 주의사항
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가격대:
저녁: IDR 1,124,239.56 - IDR 1,491,338.19
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식단 제한 / 알레르기:
기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 도와드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.
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도착시간:
정시에 식사를 시작할 수 있도록 예약 시간 5분 전까지 도착해 주시기 바랍니다. 사전 연락 없이 예약 시간에서 30분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.
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어린이:
성인과 동일한 코스 메뉴를 드실 수 있는 분만 이용 가능합니다.
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기타 주의사항:
방문 시 과도한 향수나 강한 향이 나는 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 30석 |
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| 영업시간 | 런치: 11:30 AM - 02:00 PM 디너: 05:30 PM - 09:00 PM |
| 정기 휴무 | 일요일 및 월요일 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금 및 카드 결제 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
도쿄 주오구 니혼바시 닌교초 1-5-6 나카하타 빌딩 1층
東京都中央区日本橋人形町1-5-6 ナカハタビル 1F
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| 인근역 |
닌교초역
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| 인근역에서 오시는 길 |
닌교초역에서 도보 1분
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