1108 餐厅
不使用任何化学调味料，连面条也是自家手工制作的讲究。
采用10种以上配料熬煮48小时的浓厚鸡白汤拉面
使用陈米和红醋制作的醋饭，最大限度地发挥食材的美味
我们提供以濑户内海海鲜和爱媛县食材烹制的菜肴。
在青山这家隐藏的宝藏餐厅，您可以品尝到新鲜手工制作的意面。
京都料理“祇园佐佐木”×展现寿司店“鮨吉武”技艺的寿司
“鸟四季”的分店，运用强火近火烹饪技术，锁住食材的鲜美
享用平松料亭日本料理的同时欣赏庭园与京都美景
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
日式早餐，包括新鲜烹制的米饭和时令鱼类。
用400种食材烹制的套餐，每一滴酱汁都令人惊喜不已
完美的温度与食材完美融合，寿司的性价比出乎意料地高
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理，搭配超过120种精致组合
技术娴熟的女服务员在您面前现场烹制顶级寿喜烧
可以品尝到稀有且顶级的松风地鸡的整只烤鸡的烤鸡肉串店
运用名店Quintessence的烹饪技法，温度精准掌控至0.1℃的法国料理
采用井水与新鲜刨成的鲣鱼片制成日本料理的起源“高汤”
运用日本烹饪技术精心烤制传奇的高坂鸡
在大阪市场采购食材烹制打破传统观念的一道创新料理
醋饭的酸味与鲜味达到微妙的平衡，蒸鲍鱼也堪称一绝的寿司店