263 レストラン
調和と敬意を大切にした季節の息吹を感じる旬の懐石料理
静かな古民家で楽しむ、温故知新の創作日本料理
旬の天然魚介と炭火焼で味わう、至高の和食
日本酒の魅力を最大限に引き出すコースを提供
石かわグループが織りなす和洋中手法の日本料理店
石臼碾き手打ちの香り立つ蕎麦をコースで
おでん＆仏の技法を掛け合わせた、新感覚おでん
熟練の肉の目利きが厳選する最高級和牛と旬の恵みを
牛・豚・鶏を軸にした割烹形式の広東料理コース
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席
栂の設えに赤坂松川出身料理長が振る舞う割烹
真摯に料理と向き合い、手間暇かけた京料理を楽しめる
産地直送鮮魚と旬食材、旨みだしの技術光る日本料理
木箱から食材と調理法を選び荒木仕込みの技で昇華する一皿
油や調味料を使わず、和牛の旨味を引き出す鉄板焼き
割烹という枠にとらわれない独創的創作料理の店
看板料理なし、毎月変わるお客様に寄り添う料理
季節料理とワイン・日本酒・お茶のペアリングを堪能
「鶏の水炊き」が名物、伝統と四季を伝える日本料理
本枯れ節の香りと土鍋ご飯、器が彩る日本料理