283 レストラン
厳選素材と天然出汁が織りなす、北新地の和食店
椀・造り・鮨・焼き物・季節の一品を楽しめる
日本酒の魅力を最大限に引き出すコースを提供
最小限の味付けで、旬素材の魅力を際立たせる料理
素材を生かす確かな技と自由な発想の日本料理
鮨と日本料理の技を活かし、旬の美味を少しずつ気軽に
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
水・米・技にこだわる、土鍋ご飯が名物の日本料理店
和食初体験も歓迎する本物の日本料理と空間
阿波牛や豊かな海の幸を味わい尽くす至福のひと時
名店「すゑとみ」の歴史を継承。新旧融合の和食を堪能
創業130年のうどんの行列店が、別邸で和食コースを提供。
上質な空間で素材の旬と持ち味を生かした懐石料理
知床の恵み×全国の旬を炭火で味わう日本料理
創業者・湯木貞一の精神を半世紀にわたり受け継ぐ
すっぽんや鱧・蟹・鮎・筍・松茸など旬の味わいを堪能
清流の鮎と地野菜を澄んだだしで味わう日本料理
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
四季折々の魚介と酒の調和を追求した日本料理
敷居の高い和食を気軽に楽しめる日本料理店