269 レストラン
近隣農家からの無農薬野菜、山菜きのこを使った料理
清流の鮎と地野菜を澄んだだしで味わう日本料理
祇園の風情漂う数奇屋で極上の京料理とワインを
伝統の和食技と現代調理法を融合し、新たな和食を提供
その日の良質な食材を、おもてなしの心で紡ぐ日本料理
四季折々の魚介と酒の調和を追求した日本料理
関東風鰻と自家栽培野菜が織りなす日本料理
すっぽんや鱧・蟹・鮎・筍・松茸など旬の味わいを堪能
日本料理の名門で培った技と感性を感じる京料理
英国大使館公邸料理人が織りなす日本ワインと京料理
素材の印象深める、真ごころ込めた繊細な日本料理
京と大阪の伝統を活かす、日本料理一筋の店
自家製食材と伝統技が華やかに響き合う日本料理店
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
鰹出汁薫るふっくら鮪大トロと長葱の鍋料理専門店
最小限の味付けで、旬素材の魅力を際立たせる料理
油や調味料を使わず、和牛の旨味を引き出す鉄板焼き
看板料理なし、毎月変わるお客様に寄り添う料理
割烹という枠にとらわれない独創的創作料理の店
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席