283 レストラン
京と大阪の伝統を活かす、日本料理一筋の店
欧州修行と龍吟で磨いた腕で炭火焼きと厳選食材を堪能
自家製食材と伝統技が華やかに響き合う日本料理店
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
英国大使館公邸料理人が織りなす日本ワインと京料理
くろぎの出汁文化と旬の恵みを名古屋で味わう
エスニックの香りを織り交ぜた独創的な一皿を堪能
京野菜や川魚で味わう、四季を感じる京料理の店
職人歴35年の技が光る、希少なジビエと炭火焼きの極致
最小限の調理で食材本来の味を活かす日本料理店
真摯に料理と向き合い、手間暇かけた京料理を楽しめる
カウンター越しに味わう伊勢エビ解体と革新和食
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
南信州の食文化を味わえる心を尽くしたジビエ料理
素材の声に耳を傾ける旬食材を最上の形で提供
こだわりの出汁と新鮮食材で彩る非日常の贅沢船旅
石かわグループが織りなす和洋中手法の日本料理店