428 レストラン
ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢
和素材×旬の恵みで織りなす創作イタリアン
八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ
極細パン粉×植物油で織りなす、新感覚の創作串揚げ
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
出汁と塩にこだわるオープンダイニング型日本料理店
受け継ぐ器と秘伝のタレ、四代続く鰻の名店
有機無農薬米×フレンチ技法×本湖月研鑽の懐石料理
串に刺さない焼鳥、名店「鳥しき」公認の鶏料理店
京料理の技が光る、旬の天ぷら会席を味わえる割烹
相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理
熟成利尻昆布と削りたて鰹のだしで味わう京懐石
元プロボクサーの丁寧な握りと贅沢な鮪が魅力
四季の食材と伝統美意識を融合させた懐石を楽しめる
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
300年の伝統を誇る京都老舗料亭の本格京懐石
薬食同源の理念を体現する美しき韓国式会席
伝統と創造の一皿を、15,000本のワインと共に