451 レストラン
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
茶道家×パティシエ、抹茶と季節のデセールを提供
パリで磨いた技と日本食材で紡ぐクラシックフレンチ
五味五色五法と温故知新で進化する、季節香る日本料理
A restaurant that focuses on authenticity, with a focus on broth and ingredients
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
厳選豚と匠の技が光る、薄衣の絶品とんかつ
修行20年の店主と夫婦が紡ぐ天然魚と鴨の和食
希少な最高級松風地どりを丸ごと味わう焼鳥店
300年の伝統を誇る京都老舗料亭の本格京懐石
江戸川橋で百八十年続く秘伝のタレが自慢の老舗
仕入れで変わる日替わり創作和食をワインと楽しめる
九州鮮魚と天然鮪、赤酢シャリで味わう鮨を提供
世界遺産・天龍寺で味わう、健康に優しい精進料理
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
160年余にわたり、京食材の妙味を追求してきた店
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
中華出身の職人が握る、江戸前と関西が調和する鮨店
世界の名店で磨いた感性が光る表現豊かなフランス料理
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹