428 レストラン
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
タパス発想の少量多皿で楽しむコースイタリアン
一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨
夫婦が紡ぐ銀座の石川産鮮魚と能登・金沢の味わい
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
「凝縮」と「旨味」がテーマ、和魂洋才フレンチ
砂糖不使用の赤酢と塩で、ネタとシャリが調和する鮨
サンドメニコ出身シェフのパスタと薪焼の肉の旨味
井戸水の繊細な味わいと薪火調理の創作スパニッシュ
薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ
日本の四季と自然を表現する日本料理店
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を銀座久兵衛の技で
パリッとジューシー正統派伊達鶏焼鳥とワイン
世界遺産・天龍寺で味わう、健康に優しい精進料理
160年余にわたり、京食材の妙味を追求してきた店
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
カウンターで味わう大阪ならではの日本料理
オーガニック食材と自家製にこだわるエスプリフレンチ
季節の食材の香りや臨場感を分かち合う至高のフレンチ