451 레스토랑
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
엄선된 닭고기를 숯불로 천천히 구워내는 정성이 담긴 야키토리 전문점
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
전통 프렌치 기법과 일본 식재료가 만나 완성한 창의적 프렌치
한 접시마다 경치가 바뀌는 몰입 테이스팅
요리와 술이 조화를 이루며 서로의 매력을 높이는 술집 스타일
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
화려함보다 식재료 본연의 맛을 살려 제철의 신선함을 직관적으로 즐길 수 있는 에도마에 스시
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
사계절과 자연의 미를 담아낸 일본 요리
리시리 곤부의 깊은 맛과 국산 재료로 완성한 정통 일본 요리
계절별 신선한 식재료와 일본 전통 미적 감각을 결합해 시각과 미각을 동시에 만족시키는 카이세키 요리
깊은 감칠맛의 최상급 육수를 바탕으로 일본산 식재료와 홍콩 전통 조리법을 결합한 프리미엄 중화요리
유럽 연수와 류긴에서 연마한 셰프의 솜씨로 숯불구이와 엄선 식재료를 즐길 수 있는 고급 요리점
양식 복어를 숙성하여 감칠맛을 극대화하고 기존 복어 요리와 차별화한 전문점
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리