464 레스토랑
사계절과 자연의 미를 담아낸 일본 요리
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리
양식 복어를 숙성하여 감칠맛을 극대화하고 기존 복어 요리와 차별화한 전문점
파리 미쉐린 스타 레스토랑에서 연마한 셰프의 일본 요리와 120종 이상의 음료 페어링 경험
3대째 이어져온 교토의 전통 일본 요리를 기반으로 서양식 요소를 더해 현대적 감각을 살린 요리
20년 경력의 오너 셰프 부부가 정성껏 선보이는 자연산 생선과 오리 요리 일식
300년 전통을 지켜온 교토 노포 료테이에서 맛보는 정통 교토 카이세키
천연의 우물물과 신선하게 깎은 가쓰오부시로 만든 다시 한 모금에서 느껴지는 일본 요리의 정수
자연과 사람의 관계를 깊이 느끼는 환경을 생각한 지속가능 미식 체험
균형 잡힌 산미와 깊은 감칠맛이 살아 있는 샤리, 그리고 부드럽고 향긋한 찐 전복까지 즐길 수 있는 스시 전문점
160년여에 걸쳐 경식재의 묘미를 추구해 온 가게
히라마츠의 전통을 바탕으로 소재를 살리는 프랑스 요리.
37층에서의 전망과 정통파 광동 요리를 맛보는 다이닝
사냥 자격을 가진 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 다양한 요리로 선보이는 미식 전문점
사계절을 담은 명물 튀김과 함께하는 정성 가득한 미식
참치와 100% 메밀 소바, 샴페인의 완벽한 하모니
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
리 시리 다시마의 국물과 수공예로 정돈되는 부드러운 코스
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑