458 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
厳選された希少な蕎麦の実を自家製粉した濃厚な味わいの蕎麦
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
旨みを詰め込んだ厳選熟成比内地鶏の串
ソムリエアワード受賞のワインと、アートのようなフレンチ
フランスの食材も取り入れ、出汁を大切にした日本料理
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
遊び心で魅せる、和食と鮨を楽しむ日本橋の一軒
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
老舗の目利きと檜カウンターで味わう旬の鮨
「さえ㐂」で修行、全国各地の鮮魚鮨を楽しめる
伝統を守り妥協せず、奇をてらわない江戸前鮨店
「祇園 さゝ木」京料理×「鮨よしたけ」の技が光る鮨
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹