47 레스토랑
세계 최초로 선보이는 오미규 암소의 육즙 가득한 T-본 스테이크
일본 전국에서 엄선한 A4·A5 등급 쿠로게 와규, 카이세키 요리로 만나는 풍미
현장감을 더한 맞춤 제작 철판에서 즐기는 오코노미야키와 철판구이
A5 와규와 희귀 식재료를 즐길 수 있는 정성스러운 고기 가이세키를 제공합니다
A5 고베 비프를 사치스럽게 맛볼 수 있는 레트로 공간의 철판구이
뉴욕 스타일, 숙성 블랙앵거스 스테이크
일본의 사계를 담은 희귀 식재와 브랜드 와규로 완성한 격조 높은 캇포 요리
숙성 암소의 풍미, 부위별 최적 온도로 구워 맛보는 고급 야키니쿠 전문점
간사이산 어패류와 와규를 독자적으로 조리한 철판구이
「기쿠노이」가 다루는 고기 요리 전문, 엄선 와규를 최적 조리
교토식 장인 기술을 살린 일본 요리와 철판 요리가 만나 완성되는 미식 체험
전통 정육점 직영. 저온 숙성의 엄선 오미규 스테이크
40개월 장기 비육으로 완벽하게 숙성된 오미규와 엄선된 일본주를 함께 즐길 수 있는 고급 야키니쿠 전문점
정밀한 온도와 두께 조절로 1밀리 단위까지 섬세하게 완성한 오타규와 고베규 스테이크 전문점
화이트 톤 공간의 소량 다품 요리.
신바시의 소동을 잊는, 은신처 불고기
타지마 소 암컷 고베 쇠고기와 이와테 단각 소를 노 가마로 호화 능숙
숙성육의 파이오니아가 선보이는 엄선된 국산 쿠로게 와규 스테이크
숯불을 축으로 한 미식, 완성도가 높은 스테이크를 만끽
고급 소고기인 고베규와 마쓰자카규를 중심으로 세심하게 준비한 육류 전문 카이세키 요리