233 레스토랑
재료별로 고집의 숙성의 밥을 즐길 수 있다
한 입에 담기는 작은 샤리, 셰프의 정성이 깃든 다채로운 스시
명문 「스시 장인」의 기술을 양심적인 가격 설정으로
일본 전통과 현대적 감각이 어우러진 공간에서 히노키 향 가득한 카운터에서 즐기는 정통 에도마에 스시
가게 주목할 만한 규슈 해산물과 적초 샤리가 만들어내는 일체감
홋카이도의 바다를 담은 스시와 계절 게 요리
전통 스시집 출신 장인의 숙성 스시, 일본주와 함께하는 완벽한 하모니
엄선 해산물, 소금을 당긴 샤리, 유일무이의 한 피스
겐카이나다에서 직송된 신선한 어패류를 사용하여 하카타 스타일의 전통 에도마에 스시를 선보이는 스시 전문점
숙성과 붉은 초밥 식초가 빚어내는 깊은 맛의 정통 에도마에 스시
제철 스시와 홋카이도의 숨은 명주
식재료마다 최적의 어레인지가 더해진 한 점 한 점이 새로운 맛을 선사하는 창의적 스시